בעקבות הפוסט של Hilik Gurfinkel בו הוא מדרג את 20 המסעדות שלפי שדעתו הם הטובות ביותר,הולך גם אני הפעוט וכותב את דעתי.
מראש אומר שאני חובב אוכל ובישול ולא מקצוען .
1. פינוקי האוכל של כרמל-שוק נתניה,באמת אוכל שבא מהלב ,אוכל טריפוליטאי שלא הכרתי עד לפני כמה שנים
2. מגדלנה,כביש 90,המרכז המסחרי כמה קמ' אחרי צומת מגדל לכיוון קרית שמונה.
אוכל ערבי עילי, כל מנה מצויינת
3. אבו חסן,החומוס עם מיץ השום,חתיכות הבצל ,הישיבה המשותפת והתחושה שהבטן מתמלאת והכי גדול שגיליתי את הכניסה מרח שערי ניקנור עד למסעדה בדולפין 6. מי צריך יותר.
4.חג' כחיל,המסעדה ליד השעון ביפו,הריצפה עשויה פסיפס כבר נותנת השראה למנות נהדרות בכלים נאים עם אוכל ערבי עסלי.
5.חיים בוקובזה ובניו,שוק רמלה,חנות מטר על מטר בשוק רמלה הנפלא,מהכניסה לשוק 10,15 מטר בצד ימין,מיצמצת פיספסת,יושב חיים בוקובזה ועושה סנדוויצ'ים טוניסאים מעלפים,אתה יכול לשבת באחד מארבעת השולחנות הקטנים,או לקחת הבייתה
6.המעשנה,מושב ינוב,כביש 57 לכיון טול כרם.
חגיגת בשרים שעשויים מצויין ,חגיגה שלא נגמרת.
7. בישיק ,מעשנה במושב משמר איילון,יורדים מכביש 44 דרום שנוסע לכיון בית שמש אחרי מפעל המלט נשר ונוסעים ימינה בכביש שחוצה את ישובי עמק איילון או כביש ירושלים תל אביב הישן,אם הצלחתם להגיע למשמר איילון ולמצוא את השביל שמוביל למעשנה,הרווחתם אחלה ארוחה בשרית.
8.עזורה,שוק מחנה יודה,אוכל כמו שהגשש היו אומרים,"פנימי גובלן"
9.מאיר וג'ינג'י. פעם מזמן על יד שוק מחנה יודה,סלט ערבי קצוץ דק דק,ואוכל מהסרטים,פעם קראו למקום הפסאג' המכושף,כבר שכחתי למה.
10.מנגן.אוכל שמבושל בפתיליות ואדון מנגן שעושה חשבון על הפוליטורה,אוכל של בית,מרקים ,שעועית,קציצות בשר ברוטב,2 חדרים באחת הסימטאות בנחלאות שעשו לנו את שנות ה70. בירושלים
11.סטקיית חצות,מעורב,ירושלמי בפיתה,מחנים את האוטו בחנייה כפולה באגריפס,עומדים בסבלנות רבה עד שהמנה נכנסת לפיתה .שנות ה70 במיטבן
12.תישרין,מסעדה ערבית בנצרת,אם צלחתם את הפקקים האיומים של העיר הנהדרת הזאת,ליד המעיין ברח הראשי,אוכל ערבי מהמעלה הראשונה.
13.אבו שוקרי.לא יודע מקורי או לא,אבל ודאי הכי ותיק,נכנסים לעיר העתיקה של ירושלים דרך שער שכם עד כוך קטן של כמה שולחנות וחומוס באמת אלוהי.לא יודע אם קיים היום.בדרך אפשר היה לקנות "חרה מן ג'מל" בקופסאות גפרורים לתמימים שבינינו🤣
14.סנדר,לוינסקי 54 תל אביב,אין חניה,אוכל יהודי,כבד קצוץ הכי טעים שאכלתי,קציצות מצויינות ובחורף מרקים וזמי שממשיך את אבא שלו היקר עדיין על הסירים הגדולים.
15.חנן מרגילן,מסילת ישרים 15 בשכונת שפירא בתל אביב,אוכל בוכרי מצויין ובעיקר יש הרבה חניה.
16.סמרקנד,אור יהודה,אוכל בוכרי,גוז'גז'ה,מנטו שהוא כיסון ממולא בבשר,חגיגה לבטן
17.גורמה סבזי,לוינסקי 47,שוק לוינסקי,אוכל פרסי מהמעלה הראשונה,הרבה ירוקים אוכל של בית שנעשה עם כל הלב.
18.בורקס תורכי,בשוק לוינסקי יש כמה מקומות מצויינים,אבל בשנות ה90 היה איש שהסתובב עם עגלה בשכונת פלורנטין והיה מוכר בורקס תורכי עם ביצה,מלח פלפל ואתה מסודר לכל היום.
19.אצל נאג'י.אוכל עירקי וכורדי בשוק רמלה,קצת קשה למצוא כי זה לא ממש בתוך השוק.הכניסה בסמטה מקבילה לחלק הדרומי כשנכנסים לשוק,תתעקשו תמצאו
20.סהרה,מסעדה על כביש 65 קצת אחרי היציאה מעפולה בצד ימין לכיון כפר תבור,אוכל ערבי מצוין.
21.זה הבונוס.מסעדת אל סולטן ביישוב הבדואי זרזיר,אחרי צומת המוביל צפונה,מול תמרת בערך,וויז חובה,מסעדה מצויינת.
לא הכנסתי את חליל ברמלה ולא את הברברי המצויין בראשון לציון ולא את חינאווי באליפלט 26 ואת אל גרקו באורי צבי גרינברג ולא את חומוס בזל המיתולוגי,שישב בכלל באשתורי פרחי ולא את הטוסט האלוהי של השופטים באבן גבירול ולא את המסעדה בנצרת ששכחתי את שמה ובפנים זה סוג של מוזיאון ולא את המסעדה בתחנת הדלק לפני הכניסה לקיבוץ הזורע ולא את פינתי בירושלים לא את עזבה בכפר ראמה על כביש עכו צפת ,בעיקר כי כנראה לנו ולבעלי הבית היה יום לא מוצלח מי יודע מה והבטחתי לעצמי לחזור פעם נוספת ולא את חנות הממתקים המצויינת בשוק תרשיחה,כנראה אצטרך לעשות עוד רשימה מתישהו.
זה הכל
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה